Furry.cz
|Texty|Obrázky|Členové|Furry FAQ|Forum|
Svět čaje a vodní dýmky   (803)
Nasli jste vybornou kombinaci tabaku? Potrebujete poradit? Chcete se pochubit s necim ohledne dymky? Ci se chcete pochlubit nejakym dobrym cajem, ktery jste ochutnali? Tak prave pro vas je toto misto zalozeno. :-)

PRAVIDLA: Pokud vam vodni dymka vadi, nesouhlasite s ni apod je to vas problem a ne nas. Prosim nekafrejte nam do toho. Pokud by prudive prispevky presahly unosnou mez, zmenim forum opet na privatni. Pokud vam je meme nez 18 let vezte, ze byste tu nemeli byt, ale nemam cas a ani prostredky overovat kolik vam je doopravdy let.

obchody.[ Shanti.cz ] . [ Nefertiti.cz ] . [ Oriental.cz ] . [ Cajiky (cajovna u kostela) ]

linky.[ stranka venovana vodnim dymkam ] . [ Osvedcena znacka briktek ] . [ Novinky.cz: vodní dýmky poprve... ]. [ ..a podruhe :) ] . [ Improvizovana vodni dymka ] . [ http://hookah.site.cz/ ]

rady:
- NIKDY neproplachujte slauch vodou. Ve vetsine slauchu vnitrkem vede drat, ktery pri proplachovani zacne rezavet, cimz se nejen zacne pomalu snizovat zivotnost slauchu, ale mmjine zacne poustet kousky rzi, ktere vam budou behem koureni litat do tlamky.
- je dobre tabak pokapat par kapickami vody, sance ze se tabak prepali se tak snizi.
- nezakryvejte vsechny dirky uhlikem a nechte v korunce vzdy alespon par direk pro chladnejsi vzduch - nechceme, aby se nam dymka zacala prepalovat.
- kdyz dymka zacne skrabat, zkuste ji nejdrive zvolna 'profokunout' (v pripade ze mate na dymce ventilek) - nekdy skrabe jen z velkeho mnozstvi nahromadeneho dymu v bance.
- pri udrzbe dymky nezapominejte na ventilek a kulicku v nem - oboje udrzujte ciste. V opacnem pripade se kulicka zacne casem lepit k dymce a ventilek tak nebude moci plnit svou funkci, coz muze vest k nepeknym nasledkum.
 
na stránku
Poslat zprávu uživateli Tigu
Tigu      ---   13:51   27.03. 2015 
Tekewen: Arabica je pěstovaná v horských oblastech. V nížinách se ji nedaří - tam se daří Robustě, která má větší výnosy, začíná rodit dřív, má větší odolnost vůči plísním, má ráda teplo a vlhko. Bohužel má jiné složení - víc kofeinu, výrazně hořká, až zemitá chuť. Takže horské oblasti jsou celkem jasná volba - né nadarmo se říká, že dobrá Robusta je jako Yeti - všichni o tom mluví, ale nikdo to nikdy neviděl.

Jinak vždy záleží i na plantáži - je dobré mrknout, odkud ta káva je - pokud je přídomek název přístavu, nebrat (míchají dohromady cokoliv, co jim příjde pod ruku).

Etiopie patří k těm mírně nakyslým. Kyselost se dost ovlivňuje tím pražením, ale jak říkám - nemám rád, když už je kafe téměř spálené.

Jinak Oxalis je zrovna na poměr cena/kvalita ne zrovna ideální. Peru jsem ještě neměl, zkusím. Já beru obyčejně přímo z pražírny. Občas koupím něco v marketu a mám vyzkoušený, že ty "akční" Lidl kávy bývají dost dobrý.
Poslat zprávu uživateli Tekewen
Tekewen      ---   13:09   27.03. 2015 
kupuju v Oxalisu co zrovna maji, navazeji ti zrno a rovnou ti ho semelou podle libosti... ta ochucena kava mi prijde docela hnusna (skorice, irish cream...atd.)

Nicmneme asi nejlepsi cokoliv z jizni (stredni) ameriky. Za me Peru, Bolivie, nebo cokoliv z horskych plantazi (jestli teda tam fakt jsou pestovane). nemam rad kafe s vysokou kyselosti. A to Peru mi normalne vonelo a chutnalo i po cokolade.

Ethiopie je docela fakt zabijarna, uz nevim jak presne chutnala ale imho mela kofeinu, ze by to z ponika udelalo Pegase(asi dobrej model zrovna). Bezne jsem zvykly si davat 2 - 2 a pul vrchovate lzicky. tady jedna fakt stacila.

S tim uchovavanim ma Tigu pravdu , ze to je asi nejlepsi semlet pred pripravou, ale vez, ze kdyz uz namletou kavu spotrebujes rekneme do mesice a pytlik zagumickujes, tak se taky houby stane.
Poslat zprávu uživateli Ziky
Ziky      ---   12:06   27.03. 2015 
Já si ze srandy nechal poradit v brně ve vaňkonce slabší nekyselé kafe a dali mi brazilský snatos. - Chutná to super po čokoládě a oříškách :)

Jinak na klasického turka mi chutná toto

sežene se třeba v kauflandu
Zpráva byla upravena v 12:35 27.03.2015
Poslat zprávu uživateli Tigu
Tigu      ---   12:03   27.03. 2015 
Olven: Zajdi si do Lidlu - mají tam teď zrnkovou Costa Rica (plantáž Tarrazu) - 100% arabika, 500g za 149 Kč - asi nejlepší poměr cena výkon. Pokud nemáš mlýnek, tak Hario Mini Mill Slim. Má keramický mlecí kámen a dá se pěkně nastavit hrubost mletí. Pak záleží na co to chceš - čím větší teplota a délka louhování, tím hrubší mletí (turek, filtrovaná), pak přes frenchpress jdeš až k pressu, kde je extrakce krátká vysokým tlakem, kde mají mletí na jemno.

Jinak mé oblíbené kávy: Costa Rica, Columbia, Etiopie. Jsou lehce kuselejší, ale mají plnou chuť. Na rozdíl třeba od Indonesie, kterou mám teď. Ta je taková generická - málo kyselá, spíše hořká. Robustu nemusím vůbec - chutná mi to jako popcorn s hlínou a že má více kofeinu (až o polovinu) také neocením.

Kávy se jinak krom odrudy (Arabica, Robusta), liší místem a způsobem zběru a hlavně zpracováním (suchá, polosuchá a mokra metoda) a pražením. Čím víc upražená, tím méně kyselá a více hořká. Italská káva je třeba vyloženě přepražená. Já preferuji medium roast.

Pokud půješ pak třeba do pražírny, tak se tě nejspíš budou ptát "jakou kávu pijete", pokud budeš chtít poradit. Tím se ptají na kyselost a chuťové tóny. Například "Mírně kyselou s tóny vanilky, medu a oříšků" (Columbia). Namlít doporučuji až těsně před přípravou. Káva strašně rychle oxiduje. Ideální je uchovávat zrnka v lednici a hermeticky uzavřená :P
Zpráva byla upravena v 12:05 27.03.2015
Poslat zprávu uživateli Wolferine
Wolferine      ---   10:24   27.03. 2015 
Teorticky mužeme vzít tu Marilu na Kraz
včetně mlýnku a frenchpressu, pokud tam už nebudou, presovač netahám:)
Poslat zprávu uživateli Wolferine
Wolferine      ---   10:16   27.03. 2015 
Dobrá levnější káva (používáme doma v presovači ) je Marila Crema Intense (90%Arabica,10%Robusta) - kilovka zrnkové stojí v Makru 230Kč, jinde asi trochu dráž
Dělají i 100%Arabicu, vyjde o něco dráž a je jemnější, nám ale vyhovuje tahle.
Nebo není špatná DALLMAYR INTENSA CREMA D´ORO (100%arabica). Cena na netu cca 350kč (třeba Exasoft), používali jsme ji předtím.
Poslat zprávu uživateli Olven
Olven      ---   09:28   27.03. 2015 
Tchibo je zajímavé, ale když mně ty instanty chutnají nějak všechny stejně. Jenže problém bude nejspíš na mém přijímači.
Davidoff zrnkovou jsem teda ještě nezkoušela, to může být docela dobré.
Jinak french press je super, ale někdo ho rád používá jako konvici a přelouhovaný kafe je přelouhovaný. :}
Poslat zprávu uživateli gekon
gekon      ---   09:27   27.03. 2015 
Olven pokud to musí být káva ze supermarketů tak asi Lidi a Dallmayr prodomo.
Albert hypermarket: Lavazza Espresso, Lavazza Qualità Oro, Segafredo Espresso Clasico
Pokud chces ochutnat neco zajimaveho dobreho a už to mít i namletý tak co třeba dojít do Costy a koupit si tu jejich plechovku.

Ale pokud chceš opravdu dobrou a čerstvou kávu tak ti nezbyde nic jiného než si najít pražírnu v Praze a kupovat si kávu u nich. Mám osobně skvělou zkušenost s www.cerstvakava.cz . Mají i kamennou prodejnu kde si lze zboži koupit. Jinak pošta. Už jsem od nich zkonzumoval asi 10kg kávy a ani jednou jsem nebyl nespokojený s kvalitou a chutí a hlavně čerstvostí.

PS: mají i degustační balíček aby jsi zjistila jaká káva ti chutná. http://www.cerstvakava.cz/1032-degustacni-balicek-cerstva-kava-single-origin-komplet-2013/

A nebo ještě můžu doporučit http://www.doubleshot.cz/ ale tam už se ti asi nebudou líbít ceny. Tohle kafe můžes ochutnat v Alze nebo na Florenci kavárna můj šálek kávy (tam ti kávu i prodají ;) nebo po domluvě doubleshot dodá k odběru.)

Přeju hodně štěstí s hledáním dobré kávy :>
Zpráva byla upravena v 09:27 27.03.2015
Poslat zprávu uživateli Moondancer
Moondancer      ---   08:18   27.03. 2015 
Zrovna jsem chtěl napsat, že budeš moc na KRAZu ochutnat všechny tři druhy od Davidoff =D

Dobré je také kolekce kvalitní kávy od Tchiba. A to Tchibo African Blue, Tchibo Guatemala Grande, Tchibo Brazil Mild (to mám nejraději).
Poslat zprávu uživateli roboraptor
roboraptor      ---   08:15   27.03. 2015 
Když mi občas přijde návštěva tak dělám Tchibo Exclusive intense (to hnědé)
http://static.akcniceny.cz/foto/vyrobky/1411500/1411424.jpg
a dělám ho do FrenchPressu...
http://www.cerstvakava.cz/product/595-french-press-premier-housewares-peru-4-salky_1.jpg
a jelikož se všechno przní cukrem tak když zaliju kávu a nasadím sítko tak předtím než začnu tu kávu cedit tak na to sítko nasypu lžičku nějakého cukru a pak teprve žačnu tlačit sítko ...
zatím jsem nenarazil na někoho kdo by řekl že je to "hnusné" nebo že mu to nechutná
všichni spokojení a chtějí vždy zase