Yop, spenat, ten taky hodne muzu. A polivku z toho, te bych se uzral. Nemyslim teda tu kejdu ze skolni jidelny, zredeny spenat vodou v nadobi bych nenazyval polevkou. Ale uz jsem tu jiste n-krat opevoval tu co dela moje mati. S kukurici a kari. To je basta! Saaakra.

A o vikendu jsme meli rybykus osmazenej a eemericky brambory. Taky dobry.

Hmm, dneska jsme měli k obědu špenát a bramborovosýrové krokety (takové kuličky). Bylo to moc dobré! Já zbožňuju špenát...

Ja se priznam, ze ryzi ve varnych saccich se mi celkem dari nerozvarit. Jen to chce co nejmensi bublinky, aby z te vody sly. A opravdu dodrzet tech 15 az 17 minut. Ale zase neumim uvarit ryzi klasickou, vzdycky se mi pripali. :]

Olven: Cuketu taky hodne muzu. Vetsinou z ni delame polevku. Takovou kremovou, proste rozmixovanou do hladka. Tu proste miluju. A nebo klasicky obalit a osmazit, a v neposledni rade neco jako bramborak. Akorat misto brambory cuketa. Ale nedelame to slaby na panvy jako bramborak, nybrz ve vrstve tak 1,5cm na plechu v troube. A k tomu bud brambory ci brkasi.

No a celer taky mame radi. Budto smazenej jako rizek (coz je fakt az neuveritelny jak to chutna necelerove) a nebo v salatu. Je to salat ze strouhaneho vareneho celeru, krabich tycek a nejake te majonesy, jogurtu, koreni... podle chuti. A je to vazne delikatesa. Jestli by byl zajem, uklohnim cely postup.

A na ryzi ma mama taky dobry postup, ktery jsem sam nekolikrat uspesne vyzkousel. Do Remosky se nelije asi 2cm vody a na to nasype asi 4cm ryze. (proplachnute) Na vrch potom dve ci ctyri pulky oloupane cibule a trochu hrebicku. Priklopit horkou poklici a uz jen cekat...

Elis, určitě je to děsně cool a in ale opravdu nemusíš psát velkými písmeny aby tvoje zpráva byla vidět...

ESTE MA RADA SPAGETKY A ZEMIAKOVU KASU S KURIATKOMPECENYM-CHRUMKAVAE

Starý trik s olejem a rýží,ale zaručený a dobrý

Párečky jsou super, hlavně vídeňské a kuřecí. A vynikajicí taky třeba v hrachovce. ^^

mnam.Kocicka ma rada parecky s kecupom.

A poslední dnešní návod jak si spravit náladu jídlem je postup, jak se správně a dobře vaří rýže. *mrkne na Altaira*
Pokud nejste vyloženě nešikovní, tak se vám to povede, já takhle rýži vařím už pár let a je vynikajicí.

Rýže z varných sáčků je blemc. Nemá naprosto žádnou chuť, nedá se nerozvařit a tak vůbec. Proto si kupte normální balenou dlouhozrnnou rýži, pro fajnšmekry doporučuju odrůdu basmati. Nesmí to být parboiled rýže! Rýži si odměřte do cedníku (cca dvojnásobně nabyde, tak opatrně) a propláchněte horkou vodou dokud z rýže nepoteče relativně čirá. Dejte odkapat. Pro lepší chuť rýže nasekejte na menší kousky cibuli. Pokud máte plynový sporák, pořiďte si nebo použijte plotýnku. Elektrický sporák nechte dobře rozpálit. Na dno hrnce dejte trochu oleje, nechte ho rozehřát. Do rozpáleného oleje vsypte rýži a smažte dokud nezesklovatí (bude mírně průhledná). Zde můžete přidat cibuli, dodá rýži dobrou chuť, případně můžete přidat kari koření, kati týže je fantastická. Sklovatou rýži zalijte vodou tak, aby byla rovnoměrně milimetr dva pod hladinou a nezapomeňte osolit. Zaklopte hrnec a stáhněte oheň na minimum (velký plynový hořák s plotýnkou na minimum, elektrický tak na dvojku, trojku - potřeba vyzkoušet). Čas od času zkontrolujte, promíchejte, ať se nepřiškvaří (neměla by, je tam olej) a pokud bude tvrdá a v hrnci žádná voda, dolijte. Rýže by se měla takhle uvařit asi po 20-25 minutách.

---

Zpráva byla upravena v 15:04 19.10.2009