Tak urcite to jde. Jen to imho bude chtit hodnehodnehodne vykonny mixer. A lisovat to pak...

Vim, delam si tak vsechna ostatni "mleka" ale je s tim moc srani, tak jsem nekdy lina.

A víte, že si ho můžete úplně jednoduše a za zlomek ceny udělat doma ze sušenýho kokosu, žejo?

Phoeline: To zní dobře, dík za sdílení. Já kokosové mléko kupuju v malých plechovčičkách, protože se bojim, abych ho spotřebovala.

Kdo máte v oblibě kokosové mléko našla jsem litrové značky Chaokoh v tetrapaku. Opravdu mrtě dobré, 70%. Prodávají v Shin foods (thajsko-japonské potraviny v Korunní v Praze)
Mají tam spoustu super věcí za lepší ceny než Okamura (pro lidi co občas vaří po japonsku)

Musím se podělit, protože tenhle recept, i když jsem si ho upravila podle svého, protože některé suroviny jsem prostě neměla, je prostě boží :D Oškubala jsem kvůli tomu kopřivy z celýho našeho dvorku a myslím, že je dlouho nebudu chtít ani vidět X) Jo a nedala jsem tam zakysanou smetanu, houby a ten sýr, ale zato jsem do nich šupla slaninu nakrájenou na kostičky a teď si tu mlaskáme :D http://www.mytaste.cz/meluchova.dagmar/mafiny/kop%C5%99ivov%C3%A9-ko%C5%A1%C3%AD%C4%8Dky-189007.html

Já si sem odložim jeden recept, co jsem úplnou náhodou dnes vynalezla. :D

- 1 střední batáta
- šálek cizrny, předem namočená
- rajský protlak
- cibule
- 3 stroužky česneku
- zakysaná smetana
- sýr na strouhání (jihočeský Eidam nebo cheddar, ten je cool)
- pepř, sůl, bazalka, tymián, Worchester (není nutný)

Úplně nejdřív je třeba předvařit batátu (pokrájenou na kostičky) a cizrnu. V hodně hluboké pánvi rozpusťte máslo a orestujte nakrájenou cibuli a česnek nasekaný na plátky. Přidejte batáty a opékejte. Přidejte cizrnu, rajský protlak, koření a chvíli duste, nemělo by to být ale moc řídké. Nakonec přimíchejte zakysanou smetanu, přiveďte opět k varu, zasypte nastrouhaným sýrem, přiklopte a vypněte. Za 10 minut odklopte a hurá, je hotovo.
Je to překvapivě dobré. Vyrobeno z náhodných zbytků v lednici.

Pokud máte pánev do trouby, určite to půjde i zapéct a pak to bude ještě lepší. Hlavně s cheddarem.

Upekla jsem batáty!
A teď si je cpu do hlavy a připadám si jak blbec, ale je to moc dobré. :D

Tyjo... zkuste si nekdy udelat lekoricovy caj a k nemu prikusovat marinovane tofu... uchylna kombinace, skvela chut.

No asi to nebude tak strašné, jako rozpékat syrečky, ale stejně :P