Hlavni rozdil je v rychlosti cteni - CLV/CAV - linearni a uhlova rychlost
DVD- zde byly hlavne kvuli kompatibilite se starsimi zarizenimi protoze prave umoznovaly zapis pomoci CLV - coz bylo doporucovano pro uchovavani filmu aby ti postupne nezacal zrychlovat - proste u stredu se medium toci stejne rychle jako na okraji.
DVD+ je mladsi a umi oba zpusoby zapisu a byl doporucovan hlavne na data prave kvuli zachovani uhlove rychlosti - nebot na okraji ctes rychleji nez ve strede media :)
http://technet.idnes.cz/dvd-v-hlavnim-proudu-aneb-ukladani-gigabajtu-dat-ftp-/hardware.aspx?c=A040731_5265672_hardware